Hartmann. Sidra. Café De Panamá

Summary

Café de especialidad de Panamá, producido por la Familia Hartmann en la región de Santa Clara, cultivado a 1660 metros. Varietal Sidra, proceso natural. Perfil sensorial con notas de manzana, uvas, pera y vino. La finca Hartmann es pionera en producción de café de especialidad en Panamá, con prácticas de cultivo a la sombra y procesamiento cuidadoso en camas africanas.

Details

Format

Bean

Roast profile

Omniroast

Decaffeinated

No

Producer

Familia Hartmann

Altitude

1660 m.a.s.l

Variety

Sidra

Notes

Grape, Pear, Banana

The roaster

Kima Coffee

Kima Coffee is a specialty coffee roaster in Málaga, Spain, with a serious obsession for coaxing out the best in every bean. Behind it is a small crew of coffe…