Koppars Kaffe Från Fazendas Dutra I Brasilien

Summary

Koppars kaffe från Fazendas Dutra i Brasilien är ett ekologiskt certifierat kaffe från regionen Matas de Minas. Producerat av bröderna Ednilson och Walter Dutra, odlat på 600-1200 meters höjd. Sorten är en blandning av Mundo Novo, Red Catuai och Catucai. Processen är bärtorkad (natural). Smakprofilen är söt och krämig med toner av Ferrero Rocher och hasselnöt.

Details

Format

Bean

Roast profile

Filter

Decaffeinated

No

Producer

Ednilson Alves Dutra och Walter Cesar Dutra

Altitude

600 - 1200 m.a.s.l

Variety

Red Catuai, Mundo Novo, Catucai

Notes

Cream, Hazelnut

The roaster

Coffee Roastery Koppar

Koppar is a Swedish specialty coffee roaster that roasts to order, sending your beans the same day if you order before 5pm. Founded after a fateful 2015 detour…